藍屋日本料理，目前有兩間分店，位在板橋大遠百與竹北大遠百內。
今天來到藍屋日本料理 竹北大遠百店的7樓，手扶梯上來往右側走，不一會兒會看到。
外觀以簡約木質色調，搭配藍屋LOGO，從側邊隱約可以看到店內日式裝潢，
竹北的藍屋明亮帶點質感，讓人迫不及待想進去用餐！
最近KIMI公司給雲雀國際旗下餐飲優惠卷，
有SkyLark加州風洋食館,古拉爵,藍屋,涮乃葉等等可以選擇使用優惠卷。
我們選了好久沒吃的藍屋日本料理，離家也不遠直接約一波吃起來！(ﾉ>ω<)ﾉ
店內環境乾淨舒適，採半開放式空間設計，日式裝飾壁紙加上燈具，光線充足，
給人溫暖放鬆的感覺，座位間距大，另外也有大包廂，很適合家庭聚會、三五好友聚餐一同來用餐。
藍屋日本料理，菜單分為御膳、雙人套餐、多人套餐、單點及午餐定食。
這次選了藍屋御膳餐點，小菜、白飯、味噌湯都無限續。
安格斯牛肉壽喜燒御膳，一上桌令人眼睛為之一亮，附有海鮮天婦羅、胡麻牛蒡豆腐、
蝦茶碗蒸、淺漬小菜、白飯、味噌湯。既豐盛又美味！讓人忍不住想要趕緊開吃(✪ω✪)
味噌湯，裡面配料多，喝起來溫順，味道普普。
蝦茶碗蒸，入口估溜估溜柔嫩口感，錯綜蛋香味道，
在口中化開，可口迷人的滋味，一口接著一口很快就完食(づ′▽`)づ
胡麻牛蒡豆腐，牛蒡絲一絲絲鋪在豆腐上，淋上胡麻醬，滑嫩順口的口感，味道爽口無負擔！
這一次是提供涼拌黑木耳，黑嚕嚕的木耳有紅椒與黃椒作為點綴，顯得格外不同。
木耳份量不少，味道鹹香爽脆。喜歡重口味的朋友，應該會喜歡！
海鮮天婦羅，有炸蝦、鮮蔬、地瓜，金黃色外表
咬下去酥脆口感內餡鮮甜多汁，沾點天婦羅醬汁，增添不同風味！
另外，醬汁加點白蘿蔔泥，配上炸物整體清爽又解膩，不錯吃！推推
安格斯牛肉，油花分布宛如大理石紋路般，美美的(//´/◒/`//)
安格斯牛肉，加上七味粉，味道有層次。
此外，餐點附小壺水，可以依照個人喜好添加至鍋裡調整自己喜歡的味道哦！
壽喜燒沸騰著，看起來好療癒，Kimi喜歡吃軟軟的菜，所以壽喜燒都會先吃肉在吃菜
有些人喜歡吃脆脆的菜就可以先吃菜再刷肉喔!可以以個人喜好調整~不影響喔^^
放上安格斯牛肉大約刷個10秒鐘就7~8分熟了，沒過多久就可以來吃囉！
單吃軟嫩多汁的口感，旁邊附有生蛋黃，攪拌均勻後作為沾醬
沾一點味道滿滿香甜柔滑的滋味，一口白飯一口肉好滿足！
國產豬肉豆乳鍋御膳，一樣有以上的副餐哦！
鍋內琳瑯滿目有香菇、大白菜、紅蘿蔔、豆皮、金針菇、冬粉、豬肉。不禁令人食指大動(๑•̀ω•́)ノ
火鍋湯底中有加上豆乳，不僅味道濃郁
蔬菜吸附滿滿湯汁，每一口都能嚐到鮮甜，單吃就很夠味！
豬肉肉質，帶Ｑ有嚼勁不會乾柴，沾上些許醬料，味道獨特不同風味！配白飯剛剛好！
藍屋日本料理，有當月壽星來店裡用餐，即贈送甜點一份的活動！
剛好睫毛是當月壽星，當下出示證件確認無誤後，可以自行挑選一份甜點哦！(╯✧∇✧)╯
這次選了新品 靜岡抹茶生乳捲，抹茶口味裹著黑糖蕨餅再淋上些許黑糖醬汁，真的是美味又可口呢！
吃起來蛋糕厚實加上奶油和黑糖蕨餅，整個口感更是畫龍點睛，味道不甜膩也不會太乾。
無2之前有在藍屋日本料理板橋店用餐，環境光線偏暗，
然而藍屋竹北遠百店風格完全與板橋店不同，也讓人眼睛為之一亮
用餐環境與餐點都不錯，而且吃完有飽足感！
喜歡日本料理的朋友，不妨有空來藍屋日本料理用餐！
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藍屋日本料理 竹北遠百店
臉書:https://www.facebook.com/AIYATAIWANSKYLARK/?ref=bookmarks
電話: 03-6587116
營業時間:11:00~22:00
地址:302新竹縣竹北市莊敬北路18號7樓
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