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竹北遠百店【食記】果然匯|素食吃到飽餐廳.蔬食百匯自助吧.創意鮮蔬顛覆想像

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一年一度的母親節又到了!

今年KIMI媽媽邀請全家一起來品嚐果然匯,蔬食百匯吃到飽!

一起來歡慶Mother’s Day,母親節大快樂(≧∀≦)ゞ

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這次選擇來到離家不遠的「果然匯 竹北遠百店」,

位在遠東百貨竹北店的8樓,很快就能找到,就在旭集和食集錦隔壁。

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店內環境乾淨明亮,以純白色系搭配挑高空間,整體空間更為寬敞且舒適放鬆。

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燈具四周佈滿壯觀森林圖示,加上擺放植栽與近5米生命樹,綠意盎然,

調和且愜意的用餐氛圍,享受自然氣息好CHILL(❛◡❛✿)

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用餐座位多,每個座位間距大,不擁擠反而感到舒服

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果然匯貼心設置洗手專區與專為小孩設計的洗手台,可以在夾取食物前,先來洗手!

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果然匯 竹北遠百店,週一至週五,午餐和晚餐價格588元,不供應下午茶。

假日,午餐和晚餐價格638元,下午茶588元。以上價格另收10%服務費。

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由於果然匯不是素食餐廳,而店家貼心的在每一道餐點都有標示純素、蛋奶素、五辛素哦!

一進來就看見各式各樣的菜色餐點,自助吧吃到飽,一次能品嚐到許多蔬食,感覺好幸福!

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蔬活沙拉區>>擺設各式各樣有機生菜,睫毛看到有苦瓜覺得特別,夾來吃吃看!

吃起來爽脆感帶有淡淡苦味,還不錯吃XDD

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加上多樣堅果種類,米香、綜合堅果、原味花生、南瓜籽、

燕麥、玉米脆片、麵包丁、蔓越莓果乾。搭配生菜不僅畫龍點睛,口感更上一層樓呢!

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提供佐生菜配料,有酪梨沙拉醬、鳳梨沙沙、豆泥、天貝、松子葡萄乾、櫻桃番茄。

令人眼睛為之一亮的是有供應兩種風味塔可餅,配上蔬食味道好特別,喜歡嚐鮮的朋友一定要來試試!

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果然匯自助吧,陳列餐點感覺不多但餐點拿完後,

服務人員會馬上補上,這樣可以保有食物新鮮度,這一點很加分!

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經典熱鍋區>>結合各地的特色料理搭配台灣食材,有脆餅、炒蛋、燉飯、義大利麵,每一種都來吃吃看XD

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烘蛋,餡料扎實,綿密柔滑,好吃到已經來裝3次了XDD

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喜歡松露奶油野蕈燉飯,淡淡香氣嘴裡散開,米飯粒粒分明,口感柔順好吃!

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旁邊還有熱呼呼的濃湯系列,奶油菌菇濃湯、酥皮野蔬巧達濃湯

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現點現做鐵鍋區>>有香煎波特菇、香煎大香菇、麻辣香豆腐、季節時蔬炒飯、煲湯等等。

因為我們是吃完餐點快結束才去拍照,這區已經收了差不多了,就沒拍到照片了。

其中,印象深刻的是淡黃色軟嫩歐姆蛋捲,裹著許多鮮蔬錯綜蛋香味道,吃起來格外滑順,吃完好滿足!

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現場製作義式披薩>>使用單純配料,製作成美味的薄餅披薩,

提供鹹食披薩,瑪格麗特披薩、松露野菇披薩,與甜食披薩,蜜桃洛神甜莓披薩。

吃起來口感帶有嚼勁,重點是不油膩而且無負擔。

蜜桃洛神甜莓披薩,微酸微甜的滋味,是睫毛喜歡的口味(♡˙︶˙♡)

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和風壽司區>>不添加素料加工品,有南瓜乳酪軍艦壽司、辛豆乳甜椒握壽司

海味鮮Q握壽司、花壽司、手卷,份量扎實。

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與其他一般壽司店販售的握壽司,外表完全無違和感哦!

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吃完壽司後會有飽足感,再加點小黃瓜淺漬,更增添清爽口感!

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此外還有蕈菇土瓶蒸、松露茶碗蒸。

喜歡蕈菇土瓶蒸,湯頭清澈喝起來既清甜又爽口!一口接著一口欲罷不能的好滋味(*‘ v`*)

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日式炸物>>喜歡炸物的朋友一定要來這區夾好夾滿!

有各種蔬菜天婦羅,青椒、茄子、地瓜、花椰菜等,搭配醬料味道層次分明。

還有脆皮芝麻小丸子、牛蒡天婦羅羅、烤飯糰等。可以依照自己的喜愛來挑選,脆皮芝麻小丸子Q彈有嚼勁,不錯吃!

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精力果汁吧>>現打果汁,可以輕鬆來補足營養d(`・∀・)b

今天是海鹽檸檬飲、鳳梨胡蘿蔔汁、鳳梨蔬果多,喜歡喝蔬果汁的朋友絕對不能錯過!

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冷飲區>>冷飲有烏梅汁、鐵觀音豆奶茶、復刻紅茶等。

旁邊小冰箱另有罐裝飲料,黑麥汁、黑松沙士、檸檬紅茶、可口可樂纖維+、無糖可樂。

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咖啡區>>有兩種咖啡機台

一種是豆奶取代牛奶咖啡機、另一種則是有牛奶的咖啡機。喝下來還是習慣有牛奶咖啡機XDD

咖啡種類選擇多,睫毛選了濃縮咖啡、黑咖啡,比較喜歡黑咖啡的味道喝起來不酸且不苦澀。

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熱飲>>有提供茶包,多款繽紛顏色包裝,

選了莓果口味,泡開後喝起來帶有濃厚果香,喝起來不澀口。

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蛋糕區>>切片蛋糕、蛋糕塔、慕斯、生乳捲、波斯頓蛋糕,琳瑯滿目的蛋糕,令人目不轉睛!

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直接每一種都拿來試吃看看,巧克力口味蛋糕,不錯吃!吃完又去拿XDD 推推~

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水果區>>提供當季水果,這次來是小番茄、哈密瓜、西瓜、芭樂、鳳梨、葡萄,最喜歡西瓜甜又多汁!

另外,還附有梅子粉,可以搭配芭樂沾來吃,酸甜酸甜別有一番風味!

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冰淇淋區>>在外面沒看過的口味,果然匯都有哦!

No.24濃作冰淇淋總共有兩區,此區有蜂蜜檸檬雪酪、芝麻燕麥冰淇淋、百香果雪酪。

另一區,KIMI沒有拍到,有的口味>>芋頭冰淇淋、太妃奶茶冰淇淋、巧克力冰淇淋、紅豆冰淇淋,

喜歡濃郁口感的朋友可以來吃No.24濃作,甜度拿捏得剛好而且味道都滿獨特的!

喜歡有層次的口感,可以挑選有添加燕麥的冰淇淋( ^ω^)

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甜點區>>除了冰品以外,還有暖胃的甜湯,銀耳紅棗蓮子湯與椰汁桂圓黑糯米,溫潤順口不錯喝!

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果然匯當天是中午11:30進場,用餐時間11:30~15:00,可以用餐到3小時半哦!

建議大家提早進去入座,這樣可以慢慢悠閒的享受蔬食的美味!

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整體環境到餐點與服務都不錯!偶爾想要品嚐輕食的朋友,

很可以來果然匯享用不同且多樣化的時令佳餚٩(๑•̀ω•́๑)۶

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果然匯 竹北遠百店

官網:https://www.fruitfulfood.com.tw/zh-TW/home

臉書:https://www.facebook.com/www.fruitfulfood.com.tw/?locale=zh_TW

電話:03-5508883

營業時間:週一~週五11:30~15:00、17:30~21:00

週六~週日11:30~14:00、14:30~16:30、17:30~21:00

地址: 302新竹縣竹北市莊敬北路18號8樓

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