懶人包系列

濾掛咖啡懶人包

喝習慣外面的咖啡~偶爾也來享受一下自己手沖的咖啡吧! 今天和大家分享摩卡MOCCA中的兩種濾掛咖啡 衣索比亞濾掛式咖啡和哥倫比亞濾掛式咖啡 摩卡_190106_0003 [哥倫比亞 濾掛咖啡]哥倫比亞是阿拉比卡咖啡最大的生產國唷! 用水洗法來處理咖啡果實,和日曬法相較之下更能凸顯堅果香及提升純淨度。 摩卡_190106_0004 將濾掛咖啡的耳掛包掛在杯上,倒入熱水。 慢慢的有濃濃核桃和果香味道蔓延在空氣中,聞起來很香而且是很好聞。 讓睫毛迫不急待的想來品嚐。喝起來的口感是柔順且淡淡的苦,不會澀也不會酸喔! 摩卡_190106_0005
喝完後,舌尖會留有淡淡的核桃餘味。 kimi喝起來的口感是順口的,不過味道真的很淡。一度覺得不像在喝黑咖啡XDD 喜歡淡一點的黑咖啡,或者原本不敢喝黑咖啡的人可以選擇哥倫比亞濾掛咖啡喔! 摩卡_190106_0002 [衣索比亞 濾掛咖啡]索比亞是果香最豐富的咖啡產地。 以少見的日曬法處理咖啡果實,相較於水洗法更能提升香氣與甜感。 將濾掛咖啡的耳掛包掛在杯上,倒入熱水。 摩卡_190106_0007 漸漸地會聞到淡淡的果香,香氣沒有像哥倫比亞來的濃郁。不過聞起來是舒服的。 睫毛覺得喝起來口感偏濃,柔滑豐富且不酸。 喝完後,嘴裡會有甘醇的苦味慢慢化開。很喜歡這種留在口齒間的香氣。 摩卡_190106_0006 kimi喝起來的口感不會苦澀也不會酸。味道比哥倫比亞來的香醇。 兩種咖啡喝完後,無2比較喜歡衣索比亞 濾掛咖啡掛。 喜歡喝咖啡的人,不妨喝喝看摩卡哥倫比亞&衣索比亞的濾掛式咖啡唷! img_7225
摩卡咖啡 官網:https://www.moccacoffee.com.tw/ 全省家樂福門市都有在販售 家樂福:https://online.carrefour.com.tw/tw/search?key=摩卡
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2摯親每天都習慣要喝杯咖啡提提神,近期發現庫存的咖啡快要喝完了,就想說在網路上找找有甚麼新鮮貨XDD 剛好上網看到了GD古德萊福濾掛式咖啡。包裝上印有很可愛的黑熊圖案。整個心動到就直接買了~ 20190128_190128_0007 而且沒有想到的是GD古德萊福咖啡和台灣黑熊保育協會聯名商品,會把銷售回饋10%營業捐贈台灣黑熊保育協會。 另外保育類熊是限量販售的喔! 20190128_190128_0005 不僅在家可以品嚐到高品質的咖啡,又可以做公益~根本就是雙贏~買到賺到的感覺XDDD GD古德萊福濾掛式咖啡總共有三種口味~每種口味都有一位代表的熊。 20190128_190128_0006
三款不同的熊類,都是因為生態上的縮減造成瀕臨絕種的狀況。 在這裡希望大家一起來維護大自然~雖然一個人力量很小~但是越來越多人的話力量也會越來越大的~ 首先來介紹濃烈義式西西里 濃烈義式西西里 代表熊-黑熊大哥-尼克20190128_190128_0008 烘培度:agtron 54±2 中焙 台灣黑熊搭配帥氣的西裝喝咖啡~感覺像是上班族在喝的味道!!!甘苦職場! 咖啡粉沖泡開來後,發現GD古德萊福的咖啡粉比其他濾掛咖啡粉還來的細緻很好沖泡! 20190128_190128_0011 濃烈義式西西里有淡淡的果香味道,喝起來的口感是偏濃而且喝到最後也不會苦澀的黑咖啡!這也是睫毛喜歡的咖啡。開心開心~ 20190128_190128_0015 甘甜南美探戈 代表熊-北極熊二哥-約翰 20190128_190128_0009
烘培度:agtron 48±2 中深焙 雪白的北極熊悠哉的品嚐咖啡~感覺很悠哉的享受咖啡的味道~腳步都慢下來了! 甘甜南美探戈一打開就聞到濃濃的果香,喝起來口感柔順平滑,喝完會有回甘的味道! 20190128_190128_0012 像kimi都喝拿鐵的人,把甘甜南美探戈加入牛奶後。咖啡的風味更出來了,不僅好喝又有淡淡的甜味。身體暖暖的心也暖了起來! 20190128_190128_0014 香韻北非黃金城 代表熊-懶熊三弟-湯姆 20190128_190128_0010 烘培度:agtron 64±2 淺中焙 相較於大哥和二哥,懶熊身上的毛長很多~感覺像在慵懶中喝咖啡~在忙碌中沉靜一下! 20190128_190128_0013 香韻北非黃金城有淡淡的花果香氣,喝起來口感微酸但不苦澀而且溫和順口,喝到最後有淡淡的回甘!偏愛酸咖啡的朋友可以來喝喝看唷! 20190128_190128_0016 一撕開包裝,就聞到淡淡的咖啡香氣。 20190128_190128_0002 打開再倒入熱水,睫毛迫不急待的要準備來喝囉! 20190128_190128_0003 另外偷偷告訴大家GD古德萊福的咖啡豆都是使用世界頂級莊園精品咖啡豆的唷! 可以邊喝咖啡、邊做公益是一大享受~分享給喜愛喝咖啡的朋友們! 20190128_190128_0004 GD古德萊福 臉書:https://www.facebook.com/GDcafeofficial/ 立即購買:https://gd-cafe.com/post
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睫毛最近在網路上看到了UPSTAIRS COFFEE精品咖啡~

店家採取接單現烘的方式(接到訂單後才進行新鮮烘焙的咖啡豆),提供顧客高品質的咖啡。

雖然手邊咖啡還有庫存,不過因為沒有喝過~還是想來嚐鮮看看不一樣的咖啡XD

這次選了~濾掛式咖啡福袋組以及手沖咖啡哥倫比亞 薇拉 陽光 酒香日曬等。好期待咖啡的到來,想趕快喝一杯!!

濾掛式咖啡福袋組是隨機混搭各種不同風味的濾掛咖啡,一次就能享受到多種精品咖啡!!

來開箱囉!!! 將將將~ 數一數裡面有10種風味的咖啡,總共有25包~

根本就是驚喜包,超划算DER~讓人驚喜不斷XDD

包裝上印有水彩風格的咖啡器具圖案,有種清新文青風格~感覺在上班或家裡都能遨遊在高品質的咖啡~好幸福啊!!!

一撕開,聞到濃濃的咖啡香氣~

開始沖泡囉!!!

淺焙咖啡~

衣索比亞 古吉 罕貝拉 薔薇 ,略帶花果香氣~有點酸有點苦的口感,在嘴裡化開後有回甘的味道!

哥倫比亞 薇拉陽光 酒香日曬 ,有淡淡的果香味道~口感微酸而帶苦味~柔順爽口!

衣索比亞 古吉 甜甜果,味道偏酸帶微苦。喜歡喝酸的朋友,可以喝看看此款唷~

淺中焙咖啡~尼加拉瓜 蠻牛莊園-H1品種『黑蠻牛』,喝下去偏酸口感,喝完後嘴巴裡殘留的味道帶苦味~

中焙咖啡~

馬拉威 藝妓,喝起來酸味和苦味剛剛好~柔滑順口!

哥斯大黎加 拉斯拉哈斯莊園 紅蜜處理,口感厚實、偏苦微酸的味道~滑潤爽口!

金杯厄瓜多,香氣溫和~微苦微酸的味道,溫潤滑順~

中深焙咖啡~

武爾卡諾 Volcano,不苦不酸的口感~滑順爽口。是kimi喜歡的口味!!

哥斯大黎加 愛格麗絲莊園,入口微酸~後勁帶有柔滑的苦味且不澀口。睫毛喜歡的口味~

緬甸高山肯亞種 水洗,酸味較明顯略苦的口感~餘味回甘略帶點香氣

再來是~手沖咖啡哥倫比亞 薇拉 陽光 酒香日曬 ,因為沒喝過~所以選擇一包磨好的咖啡、和一包沒磨的咖啡豆~

先來喝磨好的~一打開就能聞到淡淡的咖啡香氣,迫不急待想泡來喝!

把UPSTAIRS COFFEE咖啡粉放在咖啡濾紙袋裡面,再掛在杯上倒入熱水。

漸漸地會聞到果香的香氣,聞起來是舒服的。

口感明亮、微酸略苦~溫和順口!!尾韻帶有淡淡回甘香氣,滿好喝DER

和濾掛式咖啡相比~苦味沒那麼明顯,而且帶有回甘的好滋味!!

另外UPSTAIRS COFFEE還有在販售咖啡機、租賃咖啡機的服務喔!!

UPSTAIRS COFFEE

官網:www.upstairs-coffee.com.tw

FB:https://www.facebook.com/Upstairs-Coffee-278637166079603/

電話:03-3583553

LINE:@fmio729g

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