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新北市板橋區【食記】原客滾滾小火鍋 新埔店.三猿廣場美食街|大頭目豚骨鍋、勇士壯壯鍋~捷運新埔站美食

無2這次跟姊妹約約不想跑遠,就近來到新埔捷運站裡的三猿廣場~

美食街中有間名字很特別的店家─原客滾滾。

大家有看出端倪了嗎?倒過來念就是「滾滾原客」,老闆真的很有想法創意呢!

我們跟姊妹共四人,分別點了My God 酸辣鍋、大頭目豚骨鍋、勇士壯壯鍋、黃金鹹蛋牛奶鍋。

酸辣鍋的湯頭使用了「馬告」調味,不會太酸或太辣,還帶著淡淡的檸檬清香,喝起來很順口,還覺得開胃啦~~

豚骨鍋則是大家嚐過後一致好評,看了他的名字就感覺到應該跟原住民有關係~
沒錯!就是加了「刺蔥」與九層塔來熬煮湯頭,所以才會喝起來如此濃郁喔!

壯壯鍋的湯頭感覺好像有加了中藥,喝了真的有身體會變強壯的感覺~ 老闆說裡面可是加了「樹豆」,是營養滿分的食材,讓你喝了元氣十足、精神滿滿唷^^

牛肉吃起來偏硬有嚼勁,牙齒不好的朋友推薦吃雞肉喔!!很軟很嫩好咬

最後鹹蛋牛奶鍋無2只能說真的很特別,第一次見到這樣的火鍋,喝起來有吃”金沙”料理的感覺,粉粉你們懂我意思嗎!! 哈若喜歡鹹蛋的你一定會滿意的喔XD

剛剛講的都是湯頭的味道,無2想說料的部分老闆也是給得很大方,各種蔬菜火鍋料和份量不少的肉片,價格竟是便宜又吉利的168!CP值真的很高喔!!!

想吃的飽一點的人能再加點一些澱粉類,有馬告麻辣粄條、素香椿粄條、客家油蔥粄條或泡麵,無2特別推麻辣粄條,拌著吃特別夠味,會讓你一口接著一口唷~

最後介紹飲料的部分,有馬告蜜茶、桂花洛神汁、決明子紅茶,都很適合作為搭配火鍋的飲品,特別是馬告蜜茶,喝起來會有馬告獨特的微麻與辣,卻意外地部會突兀,會越喝越順口唷!!

原客滾滾 板橋新埔店

FB:https://www.facebook.com/YKGGhotpot/

地址:新北市板橋區文化路一段360號B1之29

營業時間:11:30-21:15

電話:02-82523609

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