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新竹縣竹北市【食記】享廚鐵板燒|選用新鮮的食材打造精緻的料理.激推法式莓果櫻桃鴨~聚餐約會的好所在

每次聚會不是吃火鍋就是燒烤~有點膩了!!!來跟著睫毛還有睫毛妹妹一起吃不一樣的美食吧~

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這次來到竹北美食一級戰區裡的享廚鐵板燒~店內環境舒適又寬敞~擺設精緻優美的燈飾,更增添用餐氣氛。除了一樓以外,二樓也是用餐空間唷!

詳細菜單: https://pse.is/GHBPW

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每個座位上都有菜單和餐具~一入座桌上擺放切好的洋蔥丁~可以去油解膩

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點了店家推薦~海陸御膳特餐和精緻特餐!令人好期待阿~

先上來的是~田園四季蔬食沙拉,新鮮的蔬食搭配柳橙優格醬~吃起來酸酸甜甜很清爽。

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今天的湯品有巧達濃湯及牛肉清湯兩種選擇,想要都品嚐看看~所以我們都給它各點一份拉!!

巧達濃湯,入口香氣十足、濃稠滑順的口感~讓人一口接一口。

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牛肉清湯,牛肉口感軟嫩帶有嚼勁,再喝一口湯味道清甜順口!好喝~一不小心就喝完了XD

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手工麵包,香酥鬆軟搭配清爽的莎莎醬~味道微甜微酸整個很開胃~

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加勒比海龍蝦身搭北海道干貝作為前菜,看起來十分美味!!

龍蝦口感鮮嫩肥美帶點甜甜的味道~單吃就很好!沾蜂蜜芥末醬也別有一番風味~

新鮮的干貝~吃起來鮮甜扎實再搭配魚子醬口感清爽又好吃~

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水果醋~喝起來有淡淡的香氣、微微的酸甜味在嘴裡化開,口感溫潤柔順好喝!! 

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解解膩後~準備來大快朵頤囉XDD

這次海陸前菜是從澎湖直送過來的青衣魚,有著豐富的膠質與脂肪~

Q肉質細嫩~再沾一點醬料味道更豐富!!

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鰻魚蒸飯,上面放有紫蘇葉把它和鰻魚飯拌一拌,吃一口淡淡的紫蘇清香在嘴裡化開配上軟嫩的鰻魚口感~味道嘟嘟好!!

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法式莓果櫻桃鴨,淋上主廚自製的莓果醬~令人垂涎三尺阿!!!

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皮微脆微軟的口感,肉質軟嫩有嚼勁,配上莓果醬味道柔滑順口好吃~和睫毛一樣不吃牛肉的朋友們,可以選擇櫻桃鴨唷~大推!!

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伊比利豬梅花,吃一口下去很有嚼勁~越嚼越香吃久有淡淡的香氣。

吃完後會被帶去另一區吃餐後的甜點和飲料~

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百香果茶,喝的第一口偏淡~越喝越爽口好喝!! 紅茶,不會澀口~喝的到茶的味道。

甜點~芋頭西米露,甜度適中喝到最後不會膩口~

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整體而言~不管是用餐環境還是餐點都表現得可圈可點,是個燈光美氣氛佳聚餐約會的好所在唷!!!推推~

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目前享廚鐵板燒的優惠活動是雙人套餐 88+GOOGLE評論贈送焗烤扇貝一份

另外店家餐點一季換一次、甜點不定時更換,9月中大龍蝦不定期更換成其他海鮮~

享廚鐵板燒

FB: https://pse.is/JUPEY 

地址 : 新竹縣竹北市文信路285

營業時間:11:30-14:3018:00-21:30

電話: 03-5585559

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